الرئيسية
أطلق لجنة اليونسكو مشروعًا رائدًا لحماية التراث الغذائي والتقاليد المغربية. يشمل المشروع توثيق وحماية 25 ممارسة طهي، مثل الطنجية، البسطيلة، والطاجين، من خلال منحها علامات التراث غير المادي وتدريب 100 شاب كسفراء للتراث. يهدف هذا المشروع إلى الحفاظ على الهوية الثقافية وتعزيز الفخر الوطني.
|
