مهرجان الطبخ الوطني الأصيل بسفي: الاحتفاء بنكهات المغرب

تحولت مدينة آسفي إلى منصة وطنية للاحتفاء بالمطبخ المغربي الأصيل، من خلال مهرجان يسلط الضوء على غنى التراث الغذائي وتنوع المنتجات المحلية.

ويجمع هذا الحدث بين الطهاة والحرفيين والمنتجين، في فضاء يعكس عمق العلاقة بين الثقافة المغربية والمجال الغذائي، حيث يتم تقديم أطباق تقليدية تعبر عن هوية كل جهة.

ويهدف المهرجان إلى إعادة الاعتبار للمنتوجات المحلية وتشجيع الاقتصاد التضامني، إضافة إلى تعزيز السياحة الثقافية المرتبطة بفنون الطبخ.