دراسة أمريكية تثير الجدل حول علاقة بعض الفيتامينات بخطر السرطان

وأوضحت مجلة “Frontiers in Nutrition” أن الدراسة اعتمدت على تحليل بيانات المسح الوطني الأمريكي للصحة والتغذية خلال الفترة الممتدة من 2003 إلى 2016، وشملت أكثر من 29 ألف شخص بالغ، من بينهم حوالي 3 آلاف مصاب بالسرطان.

فيتامين B3 يقلل الخطر… وA يرفعه بشكل لافت
وبيّنت نتائج التحليل أن الاستهلاك المرتفع لفيتامين B3 ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 22 في المائة، في حين سجل فيتامين A ارتفاعاً في الخطر بنسبة 38 في المائة، ما يطرح تساؤلات حول الاستعمال غير المراقب لبعض المكملات الغذائية.

فيتامين B9 وزيادة طفيفة ضمن نطاق محدد
كما أظهرت الدراسة أن فيتامين B9 (حمض الفوليك) ارتبط بزيادة طفيفة في احتمالات الإصابة، لكن فقط عند استهلاكه ضمن نطاق معين، وهو ما يشير إلى أن الجرعات قد تلعب دوراً حاسماً في التأثير الصحي.

غياب علاقة واضحة مع فيتامينات أخرى
في المقابل، لم تُسجل الدراسة أي علاقة ذات دلالة إحصائية بين خطر الإصابة بالسرطان واستهلاك فيتامينات أخرى شائعة مثل C وE وK، ما يعكس تعقيد العلاقة بين التغذية والأمراض المزمنة.

نتائج ملاحظة لا تثبت السببية
وشدد الباحثون على أن هذه النتائج قائمة على الملاحظة فقط، ولا تثبت وجود علاقة سببية مباشرة بين استهلاك الفيتامينات والإصابة بالسرطان، داعين إلى إجراء دراسات طويلة الأمد وأكثر عمقاً لفهم التأثير الحقيقي لهذه العناصر الغذائية.

دعوة إلى الحذر في استهلاك المكملات الغذائية
وتسلط هذه الدراسة الضوء على أهمية الاعتدال واستشارة المختصين قبل تناول المكملات الغذائية، خاصة في ظل الانتشار الواسع لاستخدام الفيتامينات دون إشراف طبي، وما قد يترتب عن ذلك من مخاطر صحية غير متوقعة.