Retail Holding تعزز حضورها في قطاع الإطعام الجماعي عبر Ansamble Maroc

ويأتي هذا التوجه في سياق يشهد فيه سوق الإطعام الجماعي تحولات متسارعة، مدفوعة بتزايد حاجيات الشركات والمؤسسات إلى خدمات غذائية منظمة ومهنية، قادرة على الاستجابة لمتطلبات العاملين وتحسين ظروف الاستقبال والخدمات داخل فضاءات العمل.

وتراهن المجموعة، من خلال Ansamble Maroc، على الاستفادة من الإمكانات التي يتيحها هذا السوق، خصوصاً مع تزايد توجه عدد من المؤسسات والمقاولات نحو إسناد خدمات الإطعام إلى فاعلين متخصصين، بما يسمح لها بالتركيز على أنشطتها الأساسية، مع ضمان تدبير أكثر تنظيماً للخدمات المرتبطة بالتغذية.

ويكتسب قطاع الإطعام الجماعي أهمية متزايدة في ظل تطور أنماط العمل وارتفاع انتظارات المستخدمين والموظفين بشأن جودة الوجبات، شروط السلامة الغذائية، تنوع العرض، إلى جانب أهمية اعتماد معايير مهنية في تدبير المطاعم والمطابخ التابعة للمؤسسات.

وفي هذا السياق، يشكل توسيع أنشطة Ansamble Maroc امتداداً لتوجه Retail Holding نحو تنويع مجالات حضورها والاستثمار في قطاعات ترتبط بحاجيات يومية ومتنامية داخل الاقتصاد المغربي. كما يعكس الرهان على خدمات الإطعام الجماعي تطلعاً إلى مواكبة التحولات التي تعرفها بيئة الأعمال، حيث أصبحت جودة الخدمات المرافقة جزءاً من تنافسية المؤسسات وقدرتها على استقطاب الكفاءات والاحتفاظ بها.

ومن المنتظر أن يظل نمو هذا القطاع مرتبطاً بقدرة الفاعلين على الجمع بين جودة الخدمة، والالتزام بمعايير السلامة والنظافة، والقدرة على تقديم عروض ملائمة لخصوصيات مختلف المؤسسات والقطاعات.

وبذلك، تبدو خطوة Retail Holding عبر Ansamble Maroc مؤشراً على اتساع دائرة الاهتمام بقطاع الإطعام الجماعي بالمغرب، وعلى انتقاله تدريجياً من مجرد خدمة مرافقة داخل المؤسسات إلى نشاط اقتصادي متخصص، تحكمه اعتبارات الجودة والكفاءة والاستجابة المتزايدة لحاجيات سوق العمل.