إهدار الطعام في المغرب: أكثر من أربعة ملايين طن يُلقى في النفايات سنويا

كما كشف التقرير أن كل فرد في المغرب يهدر متوسط ​​113 كيلوغرامًا من الطعام سنويًا في عام 2022، مقارنة بنحو 91 كيلوغرامًا في عام 2021.

ويُظهر التقرير أيضًا أن هدر الطعام ليس مشكلة مقتصرة على الدول الغنية فقط، حيث أن فقدان الغذاء يساهم في إنتاج ما بين 8 إلى 10 في المائة من انبعاثات الغازات الدفيئة عالميًا، ويؤدي إلى استهلاك ما يعادل ثلث الأراضي الزراعية العالمية.


ومن جانبها، وصفت أنغر أندرسن، المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، هدر الأغذية بأنه "مأساة عالمية"، مشددة على ضرورة منح هذه القضية الأولوية لتحقيق الأهداف العالمية في مجال الأمن الغذائي والمناخ.