الرئيسية
المغرب يتصدر التصفيات الإفريقية
وضمن المغرب تأهله بعد تصدره منافسات Bocuse d’Or Africa 2026، التي أقيمت بأكادير ضمن الدورة الرابعة من «TOC Afrique»، متقدماً على موريشيوس ومصر.
وشهدت التصفيات مشاركة ستة بلدان إفريقية هي المغرب ومصر وموريشيوس وتونس والسنغال وكوت ديفوار، فيما حجز المغرب وموريشيوس بطاقتي العبور إلى النهائي العالمي.
وتنافس المشاركون خلال الاختبارات على إعداد أطباق تجمع بين الدقة التقنية والإبداع وإبراز الهوية المطبخية لكل بلد، ضمن تحديات امتدت لأكثر من خمس ساعات أمام لجنة تحكيم متخصصة.
24 فريقاً على موعد مع ليون
ويقام النهائي الكبير ضمن فعاليات Sirha Lyon في مركز Eurexpo، حيث يخوض المتنافسون اختبارين رئيسيين هما «الطبق» و«الصينية»، مع تقييم الإبداع والتقنيات وجودة الطهي والتقديم وإبراز المنتجات المحلية لكل بلد.
ويعد Bocuse d’Or محطة بارزة للطهاة الباحثين عن حضور دولي، إذ يمر المتأهلون عبر سلسلة من التصفيات الوطنية والقارية قبل الوصول إلى نهائي ليون.
ولا تقتصر المشاركة المغربية على فن الطبخ، إذ ضمن المغرب أيضاً تأهله إلى كأس العالم للحلويات 2027، بعد فوزه بالتصفيات الإفريقية التي أقيمت بدورها في أكادير.
وتقام نهائيات كأس العالم للحلويات ضمن Sirha Lyon، في تظاهرة تستقطب آلاف المهنيين والعارضين من قطاع المطاعم والصناعات الغذائية، فيما تعلن إدارة المعرض عن مشاركة أكثر من 4700 عارض وعلامة تجارية.
ويمنح هذا التأهل المزدوج المغرب فرصة جديدة لعرض خبرته المطبخية أمام جمهور دولي، بعدما نجح في إنهاء التصفيات الإفريقية في الصدارة في مسابقتي الطبخ والحلويات.
وشهدت التصفيات مشاركة ستة بلدان إفريقية هي المغرب ومصر وموريشيوس وتونس والسنغال وكوت ديفوار، فيما حجز المغرب وموريشيوس بطاقتي العبور إلى النهائي العالمي.
وتنافس المشاركون خلال الاختبارات على إعداد أطباق تجمع بين الدقة التقنية والإبداع وإبراز الهوية المطبخية لكل بلد، ضمن تحديات امتدت لأكثر من خمس ساعات أمام لجنة تحكيم متخصصة.
24 فريقاً على موعد مع ليون
ويقام النهائي الكبير ضمن فعاليات Sirha Lyon في مركز Eurexpo، حيث يخوض المتنافسون اختبارين رئيسيين هما «الطبق» و«الصينية»، مع تقييم الإبداع والتقنيات وجودة الطهي والتقديم وإبراز المنتجات المحلية لكل بلد.
ويعد Bocuse d’Or محطة بارزة للطهاة الباحثين عن حضور دولي، إذ يمر المتأهلون عبر سلسلة من التصفيات الوطنية والقارية قبل الوصول إلى نهائي ليون.
ولا تقتصر المشاركة المغربية على فن الطبخ، إذ ضمن المغرب أيضاً تأهله إلى كأس العالم للحلويات 2027، بعد فوزه بالتصفيات الإفريقية التي أقيمت بدورها في أكادير.
وتقام نهائيات كأس العالم للحلويات ضمن Sirha Lyon، في تظاهرة تستقطب آلاف المهنيين والعارضين من قطاع المطاعم والصناعات الغذائية، فيما تعلن إدارة المعرض عن مشاركة أكثر من 4700 عارض وعلامة تجارية.
ويمنح هذا التأهل المزدوج المغرب فرصة جديدة لعرض خبرته المطبخية أمام جمهور دولي، بعدما نجح في إنهاء التصفيات الإفريقية في الصدارة في مسابقتي الطبخ والحلويات.
