تقنيات حديثة وزراعات محمية تدفع المغرب للصدارة في الطماطم

ورغم أن المغرب ليس من بين أكبر خمس دول منتجة للطماطم، إلا أن المؤشر الأبرز هو ارتفاع المردودية، التي جعلته يتفوق على دول فلاحية كبرى مثل إسبانيا.

وبحسب منصة Hortoinfo المستندة إلى إحصاءات Faostat، بلغ الإنتاج العالمي من الطماطم سنة 2024 نحو 188,49 مليار كيلوغرام، على مساحة حوالي 5,12 ملايين هكتار، بمعدل مردودية عالمي قدره 3,68 كيلوغرام لكل متر مربع.

في المقابل، أنتج المغرب حوالي 1,686 مليار كيلوغرام من الطماطم على مساحة 16.374 هكتارًا، بمعدل مردودية مرتفع بلغ 10,30 كيلوغرام لكل متر مربع، أي ما يقارب ثلاثة أضعاف المتوسط العالمي. وتفوق المغرب على إسبانيا بنسبة 20 في المئة في المردودية، رغم أن إنتاج الأخيرة بلغ أكثر من 4,57 مليارات كيلوغرام بمعدل 8,24 كيلوغرام لكل متر مربع.

ويعكس هذا الأداء نجاح النموذج الفلاحي المغربي في استغلال الموارد الطبيعية بكفاءة، بفضل الاعتماد على التقنيات الحديثة في الزراعة، وخاصة الزراعات المحمية، وتحسين تدبير المياه والطاقة، وتطوير سلاسل القيمة الفلاحية، ما يضمن إنتاجًا مستقرًا وعالي الجودة.