مع حلول فصل الصيف وتزايد التجمعات العائلية واللقاءات في الهواء الطلق، يعود الجدل حول أفضل طرق طهي اللحوم والأسماك والخضروات، بين الشواء التقليدي على الفحم و"البلانشا" التي تعتمد على صفيحة معدنية ساخنة. ورغم أن الطريقتين تمنحان الأطعمة نكهة مميزة، فإن خبراء التغذية يرون أن الفارق بينهما لا يقتصر على

يُعد الفول الأخضر من الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية، إلا أن كثيرين يخلطون بينه وبين الخضروات التقليدية بسبب لونه الأخضر. ويؤكد خبراء التغذية أن الفول لا يُصنف ضمن الخضروات ولا النشويات، بل ينتمي إلى البقوليات، وهي فئة غذائية تتميز بتركيبتها الغنية بالكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والألياف، الأمر

أوصت السلطة العليا للصحة في فرنسا (HAS) بإقرار إلزامية التلقيح السنوي ضد الإنفلونزا الموسمية لفائدة العاملين في القطاع الصحي، معتبرة أن هذه الخطوة تمثل وسيلة فعالة لحماية الفئات الأكثر عرضة للمضاعفات الخطيرة، والحد من انتقال العدوى داخل المؤسسات الصحية والاجتماعية. وجاءت هذه التوصية في ظل استمرار

يمثل التقليل من استهلاك السكر تحدياً بالنسبة لكثير من الأشخاص، إذ لا تختفي الرغبة في تناول الأطعمة والمشروبات السكرية بين ليلة وضحاها، بل تحتاج إلى فترة من الوقت حتى يتكيف الجسم والدماغ مع العادات الغذائية الجديدة. ويؤكد مختصون في التغذية أن هذه الرغبة تبدأ في التراجع تدريجياً بعد عدة أسابيع من

يشعر كثير من الأشخاص برغبة مفاجئة في التبول عند سماع صوت الماء الجاري، سواء كان صوت صنبور أو دش أو نافورة. ورغم أن الأمر قد يبدو غريباً، فإن المختصين يؤكدون أن هذه الظاهرة طبيعية تماماً، وترتبط بطريقة عمل الدماغ والجهاز العصبي، ولا تعد مؤشراً على وجود مشكلة صحية في أغلب الحالات. ويشرح خبراء المسالك