بحركات مرنة ودقيقة أمسكت بعيدان تناول الطعام اليابانية الرفيعة، وكأنها امتداد لأصابعها، لتبدو يدها وكأنها تقوم برقصة متناسقة فوق الطبق. بنظرة هادئة، تلتقط قطع “السوشي” بدقة مثيرة. ومع كل لقمة، يضيء وجهها بابتسامة مشرقة وكأن كل قطعة هي استكشاف ودعوة للسفر. لا يتعلق الأمر بلقطات من شريط سينمائي،

خليط الكراميل يتكون من كل من الآتي: ½ كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة (½ مناسب كي لا تكون عالية التحلية). 2 ملعقة كبيرة ماء وبعض عصير الليمون . قطعة زبدة صغيرة. خليط الكريم يتكون من الآتي: 4 بيضات. ½ كوب من السكر. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. 3 أكواب لبن (يمكن تقليلها وإضافة لبن محلى بدلًا منها بنفس

تسمى القطايْف أو القطيطْفات بصيغة التصغير، وهي من الحلويات التي لا يكاد يخلو منها منزل من المنازل أو سوق من الأسواق، وتحضّر عادة في المناسبات الدينية والاجتماعية . المكونات: كيلوغرام واحد من ورق البسطيلة كيلوغرام واحد من العسل الممتاز نصف كيلوغرام من اللوز ملعقة صغيرة من القرفة نصف كأس من ماء

اليكم سيدتي وصفة ميني بيتزا بحشوات مختلفة كل حسب رغبته . العجين المكونات: 500 غرام من الدقيق المنخول، ملعقة كبيرة الزبدة، ربع كأس من زيت الزيتون، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة، كأس ونصف من الماء الدافىء . طريقة التحضير نخلط  في وعاء

إليكم مقادير وطريقة انجاح وصفة الطاكوس الأكلة المكسيكية الشهيرة المقادير: فلفلة حمراء فلفلة خضراء فلفلة صفراء 250 غرام من صدر دجاج فلفلة حارة قزبر ومعدنوس الثوم 3 حبات من البصل عصير الحامض الزعتر ابزار ملح صلصلة الباربكيو الطريقة: نشحر الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر