شهدت أسعار السردين في عدد من الأسواق المغربية تراجعاً ملحوظاً خلال الفترة الأخيرة، وهو انخفاض يعزى أساساً إلى ارتفاع كميات التفريغ وتحسن وفرة العرض.
ويؤكد مهنيون أن تحسن الظروف المناخية والبحرية ساهم في زيادة الصيد، مما انعكس مباشرة على استقرار الأسعار في أسواق الجملة والتقسيط.
ويُرتقب أن يستمر هذا التوازن النسبي ما دامت سلاسل التوريد مستقرة، مع بقاء الأسعار مرتبطة بتقلبات الموسم.
ويؤكد مهنيون أن تحسن الظروف المناخية والبحرية ساهم في زيادة الصيد، مما انعكس مباشرة على استقرار الأسعار في أسواق الجملة والتقسيط.
ويُرتقب أن يستمر هذا التوازن النسبي ما دامت سلاسل التوريد مستقرة، مع بقاء الأسعار مرتبطة بتقلبات الموسم.